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désensibilisation

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L'explosion des allergies alimentaires

A l’occasion de la Journée française de l’allergie, Le Parisien constate que « le nombre d’enfants allergiques à au moins un aliment a doublé en 5 ans ». Les spécialistes estiment ainsi qu’un Français sur trente est touché, soit 2 millions de personnes. Et ce sont les enfants de moins de 15 ans qui sont […]