Ils seront 500.000 nutrinautes, suivis pendant cinq ans afin d’affiner les connaissances sur les liens entre nutrition et santé.

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Objectifs de l’étude NutriNet Santé : Évaluer les relations entre la nutrition et la santé. Comprendre les déterminants des comportements alimentaires. Tous les grands problèmes de santé seront étudiés, entre autre l’obésité, l’hypertension artérielle, le diabète, les dyslipidémies, les maladies cardiovasculaires, les cancers, etc.

Le but de cette étude est d’identifier des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition pour ces maladies, étape indispensable pour établir des recommandations nutritionnelles permettant de prévenir le risque de maladies et d’améliorer la qualité de la santé de la population actuelle et des générations futures.

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Pendant 5 ans, les participants doivent remplir ces questionnaires de base chaque année. D’autre part, dans le cadre de leur suivi, les Nutrinautes reçoivent chaque mois un e-mail les informant de l’avancement de l’étude et de l’actualité en Nutrition et Santé.

Il leur est également proposé dans cet e-mail de remplir d’éventuels questionnaires complémentaires utiles aux chercheurs pour mieux évaluer l’état nutritionnel et la santé des participants (20 minutes maximum pour remplir un questionnaire).

Remise du rapport : 2014. Cout de l’étude 1 million d’€ par an.

Étude financée par le et des sports, l’INPES, l’InVS, l’Université Paris13, l’INSERM, l’INRA, le et la Fondation pour la .